As inscrições para a quinta edição do Festival da Empada de Magé, na Baixada Fluminense, começam às 9h de segunda-feira (26) e vão até as 17h de 13 de novembro. A participação é gratuita e o campeão leva R$ 1.500.
O festival tem o objetivo de incentivar empreendedores do município e valorizar os talentos da culinária local. O cadastro é aberto pela Prefeitura de Magé, e a disputa premia a melhor receita de empada.
Quem pode se inscrever?
Só podem disputar pessoas com 18 anos ou mais que morem em Magé ou tenham domicílio na cidade. Na inscrição, o candidato informa a receita que pretende levar ao festival.
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O cadastro pode ser feito pelo site oficial da prefeitura. Quem precisar de ajuda pode ir à Secretaria Municipal de Trabalho e Renda, na Rua Sebastião Reis, 21, em Flexeiras. O atendimento é de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h.
Como funciona a seleção
A pré-seleção acontece entre 16 e 19 de novembro, no mesmo local. Cada candidato apresenta seis empadas feitas com a receita inscrita.
A avaliação cabe a um júri técnico, formado por chefs de cozinha e formados em Gastronomia, e a um júri popular. Gabriela Brum, campeã da edição anterior, também participa. Sabor, apresentação, textura e originalidade contam na nota.
Os dez melhores avançam para a final. A lista dos classificados sai em 1º de dezembro, no site da prefeitura.
Quando é a final e quanto cada colocado recebe
A decisão está marcada para 18 de dezembro, a partir das 17h, em Pau Grande. A entrada é gratuita. Os finalistas apresentam as receitas de novo, e os jurados escolhem a melhor empada de Magé neste ano.
- 1º lugar: R$ 1.500
- 2º lugar: R$ 800
- 3º lugar: R$ 500
Os participantes também poderão vender suas empadas ao público durante o evento, segundo o portal tmc.com.br.
O primeiro prazo é o das inscrições, que abrem na segunda (26) e fecham em 13 de novembro, às 17h.
